Das ist ein Kniff aus dem Bereich des Kochens, den sicherlich viele schon einmal gehört haben und auch ich wende ihn fast regelmässig an. Allerdings wurde in diversen Kochshows von Fernsehköchen darauf hingewiesen, dass man das eben besser nicht machen soll, weil dann nämlich irgendwie die Sauce nicht mehr so gut auf der Oberfläche der Nudeln haften würde, wenn ich mich recht entsinne. Aber eine bessere Idee gegen zusammenklebende Nudeln hatten sie meine ich auch nicht parat. 
↧
Von: schumu
↧